Com reparar la cuina

Cada vegada més, en lloc d’una estufa, s’instal·la una cuina i un forn independent a la cuina. Els electrodomèstics integrats s’adapten millor a l’interior i tenen un aspecte més modern. Avui parlarem de com reparar aquests equips, és a dir, les plaques de cuina. Són elèctrics, d’inducció i de gas. Cada tipus té el seu propi dany, però hi ha alguns punts en comú. Us explicarem amb més detall la reparació de diversos tipus de fogons.

Reparació de plaques elèctriques

En cas d’avaria de la placa elèctrica i d’inducció, el primer pas és comprovar si la font d’alimentació és normal. Comencen per coses bàsiques.

• El primer pas és comprovar la presència d’alimentació a la presa de corrent i el voltatge subministrat. Això es pot fer amb mitjançant un multímetre... La baixa tensió pot provocar un mal escalfament de les plaques elèctriques i, en general, un funcionament incorrecte del control.
  

  La reparació de la placa de cuina sovint es pot fer a mà.

• A continuació, comproveu la integritat del cable elèctric. Es recomana sonar amb el mateix multímetre (per la integritat dels cables, per la ruptura de l'aïllament a terra). Si hi ha danys visibles a l'aïllament, és millor substituir el cable.
• El següent pas és comprovar si el contacte està fluix a la placa on està fixat el cable. Traieu la tapa de protecció, inspeccioneu primer visualment (l'estufa està desconnectada). Si no hi ha danys visibles a l'aïllament (ennegriment, closca fosa), podeu estirar i estirar els cables. No s’han de moure ni han de saltar. Si hi ha fins i tot una lleugera reacció, estreneu la connexió). Si un cable salta del terminal, s’ha de reparar.

Només després de comprovar tots aquests paràmetres val la pena continuar. La reparació de la placa ha de començar determinant la naturalesa exacta del mal funcionament. A partir d’això, es pot assumir quina pot ser la raó.

Desmuntem la vitroceràmica

Per reparar encara més la placa amb les vostres mans, cal apagar-la i desmuntar-la i desmuntar-la; traieu el tauler frontal. Apagueu l’alimentació panellen apagar la màquina i el RCD en aquesta línia. Si heu utilitzat un cable durant la connexió, traieu-lo de la presa de corrent. Després d'això, posem un objecte punxegut a la bretxa entre la placa i el taulell, aixequem-lo.

En eliminar la placa ceràmica, accedim als components elèctrics

Si heu connectat la placa de cuina directament o mitjançant un bloc, heu de descargolar els cables. Per fer-ho, traieu (aixequeu o descargoleu) la tapa que cobreix els cables. Abans d’esborrar-los, dibuixeu o millor: feu una foto de com estan connectats els cables. D’aquesta manera, serà més fàcil tornar a col·locar tot al seu lloc.

Després, la vitroceràmica es trasllada a la taula (cobreix-la amb un drap net per no ratllar el tauler frontal) i es posa cara avall.

A continuació, descargoleu els elements de fixació al llarg del perímetre del tauler. Després, podeu treure la placa de ceràmica.

Problemes de la placa de cuina

Si tots els cremadors no s’escalfen, pot haver-hi problemes d’alimentació, però ja els hauríem identificat. Què més podria ser? Fusible del circuit d'alimentació bufat. Això passa amb les sobretensions. Cerqueu on està instal·lat i examineu o truqueu, substituïu-lo si cal. Costa bastant, es pot substituir fàcilment: traieu-ne l’antic dels suports, instal·leu-ne un de nou.

Si apareixen problemes amb l’escalfament de les plaques elèctriques immediatament després instal·lació de vitroceràmica, potser la raó és que el fil seleccionat té una secció transversal insuficient. Llegiu Aquest article i trieu la secció correcta, connecteu un cable o un cable nou.

Si un dels cremadors no s’escalfa (o no s’escalfa lleugerament), poden ser els motius següents:

• L’element calefactor no funciona (quan es mesura la resistència, mostra un circuit obert). Això només es tracta per substitució.
• Mal contacte al circuit de connexió. Tornem a inspeccionar visualment els cables que van al cremador trencat, els estirem, els torcem / soldem si cal. Prenem un provador, mesurem acuradament quina tensió s’aplica a un cremador mal funcionat. Si difereix de 220 V, busquem on es troba el problema al circuit de potència.
• El sensor de temperatura o el relé per engegar l'element calefactor del cremador està fora de servei. Normalment no es reparen, només es substitueixen. Com es pot saber si és defectuós? Desmunteu-lo i avalueu l'estat dels contactes. És fàcil d’entendre: extreu la tapa de plàstic amb la punta d’un tornavís mentre premeu els pestells.
  

  El sensor de temperatura es pot situar al costat del cremador

  Al seu interior hi ha un termoparell, un parell de contactes que s’obren / tanquen, mantenint la temperatura requerida. Es poden cremar o fondre (com a la foto següent). Podeu intentar netejar-los. Durant algun temps, és possible que es restableixi l’eficiència, però no per molt de temps. Per tant, mentre funcioni, busqueu els sensors de temperatura necessaris (relés tèrmics), ja que encara caldrà un recanvi.

• La situació és similar amb el controlador de temperatura (relé de control). Inspeccioneu-lo, netegeu els contactes, mesureu la lectura i compareu-lo amb el regulador del cremador adjacent. Si hi ha diferències, és millor substituir-les. Se solen trobar sota el tauler de control. També poden ser blancs, grisos, però generalment situats al tauler.
  

  On trobar els termòstats a la placa

  Es tracta també de petites caixes de plàstic amb contactes a l'interior. També es cremen o es fonen. I també poden ser la causa d’un estat no funcionant o problemes d’encesa / apagat de la placa.

Molt sovint, diversos problemes amb els cremadors s’associen precisament a un mal funcionament del sensor de temperatura o del relé de control. Si un cremador no s’encén, al cap d’un temps s’apaga espontàniament, al contrari, no s’apaga fins que l’apagueu ... tot això i altres problemes similars són causats pel funcionament incorrecte d’aquests sensors en un cremador específic i primer heu de mirar-hi. Hi ha una altra opció: problemes de control (processador). Però es descriuran més endavant.

Problemes amb el touchpad

De vegades, el funcionament incorrecte del tauler tàctil provoca un mal funcionament de la placa. Podeu entendre que és una qüestió d’audició. El seu correcte funcionament s’acompanya de senyals sonors. Si no hi són, aleshores alguna cosa no va bé. El tauler no respon. Això pot ser degut al fet que la superfície i el panell estan bruts i simplement no poden entendre que s’hi accedeix. En aquest cas, heu de rentar el tauler, netejar-lo i provar-ho de nou.

De vegades, el tauler de control pot "fallar". Per eliminar el problema, apagueu la xarxa (apagueu-la completament traient l’endoll de la presa o desconnectant-la) metralladora). Estem esperant 20-30 minuts, torneu a engegar-lo. Si es produeix un reinici dur, el problema es pot resoldre.

Una de les opcions del tauler de control de la placa

Si tot això no ajuda, cal desmuntar la superfície, comprovar la font d'alimentació en sèrie i, a continuació, la base de l'element existent: condensadors, varistors, un transformador. Si aquí no hi ha problemes, la reparació de la placa ha acabat, ja que el motiu restant és el microprocessador, però provar-lo és una feina per als especialistes.

Reparació de panells d’inducció

La particularitat de la placa d’inducció és que la calefacció només s’encén quan hi ha estris de cuina especials al cremador. S'atura immediatament després de retirar els plats.És a dir, podeu comprovar si el cremador només funciona col·locant-hi una paella adequada. Però, en cas d'alguns problemes, es mostra un missatge sobre l'estat del dispositiu i un codi d'error al tauler de control. Observem la seva descodificació a les instruccions, de manera que determinem la naturalesa aproximada del dany.

S'escalfa només si hi ha un cert tipus de parament de metall (magnètic)

Si la superfície no funciona

Si l’estufa no funciona, convé iniciar la reparació de la placa de cocció d’inducció, tal com s’ha descrit anteriorment, comprovant l’alimentació, el cable, els contactes, etc. Primer heu d’excloure les opcions més senzilles i, a continuació, buscar danys addicionals.

Si durant la inspecció no es va trobar res i la placa d’inducció encara no funciona, apagueu-la, traslladeu-la a la taula amb un drap estès, posant-la cara avall, traieu-ne el panell de vitroceràmica (descargoleu els parabolts de fixació). La majoria dels problemes amb forns d’inducció estan relacionats amb el bloc de potència i la ruptura dels elements. Això es deu a sobretensions i el millor és instal·lar un estabilitzador per evitar aquests problemes.

Comencem la comprovació marcant la unitat de potència. Es tracta de ponts de díodes, transistors i un fusible. Només hi ha un fusible: és fàcil de trobar i comprovar.

Aquests són els suports per instal·lar un fusible: una bombeta de vidre amb un fil dins

Els ponts de díodes i els transistors es troben al costat de les tecles de control del radiador i el cremador. Encenem el multímetre en el mode de marcatge i comprovem els ponts de díodes i els transistors.

Reparació de la placa: sonar els transistors i el pont de díodes

Si hi ha una avaria, sentirem que el dispositiu emet un pit: aquest element és defectuós i s’ha de substituir. Soldem l’antic, instal·lem el nou. Si és impossible trobar una peça de recanvi de la mateixa empresa, seleccioneu-ne una de similar. Però pot haver-hi problemes en soldar, ja que poden tenir diferents dimensions. Això no és tan important, el rendiment és important.

En substituir-lo, pot no resultar molt agradable

Després de la substitució, comprovem si hi ha avaria i curtcircuit de tots els circuits de potència. Revisem especialment acuradament la peça que està connectada amb els elements perforats; pot ser que hi hagi elements trencats. Si no hi ha cap altre dany, muntem el panell, el connectem i el provem.

Per obtenir més informació sobre el procés de reparació d’una placa d’inducció d’AEG (Elektrolux), consulteu el següent vídeo.

Altres problemes

El dispositiu d'aquesta tècnica és més complex i hi ha molts possibles mal funcionaments, així com motius. Aquests són els problemes més habituals i com solucionar-los.

1. No hi ha comunicació amb el tauler de control. El més probable és que el problema sigui la font d’alimentació o un contacte deficient. Cal examinar acuradament el costat dret o esquerre, en funció de quin no funcioni. A continuació, comproveu la presència d’alimentació a la placa de control i tots els cables que hi condueixen.
2. Un dels fogons "no veu" les estris de cuina. Cal comprovar el sensor responsable d’aquesta placa.
   

   La majoria dels problemes amb una cuina d’inducció s’associen amb una selecció incorrecta d’estris de cuina.

3. La placa elèctrica s’encén per si sola. Traieu l'objecte metàl·lic de l'estufa o netegeu la superfície. Una falsa alarma pot ser causada per residus de sal. Renteu-ho tot bé i netegeu-lo.
4. L’aigua de l’olla no s’escalfa bé. El més probable és que el problema estigui a l’olla. No condueix bé la calor.
5. La placa de calefacció s’escalfa i s’apaga. En la majoria dels casos, el problema també es troba en els plats. Si altres persones reaccionen amb normalitat a la mateixa cuina, comproveu que el sensor no tingui la placa de cuina "defectuosa".

Es poden evitar la majoria de problemes estudiant detingudament les instruccions de funcionament i alimentant l'equip mitjançant l'estabilitzador. Aleshores potser no sigui necessària la reparació de la placa de cocció per inducció.

Reparació de fogons de gas

En una placa de gas, només podeu reparar l’encès elèctric i el sistema de control de gas. Amb ells, en principi, sorgeixen els principals problemes.Com que la placa de gas amb encès elèctric també està connectada a l’electricitat, en cas de problemes generals amb la part elèctrica (l’encesa piezoelèctrica no funciona gens), primer comproveu la presència d’energia a la presa de corrent, inspeccioneu la integritat del cable. Si aquí tot està bé, podeu aprofundir.

Podeu reparar vosaltres mateixos la placa de gas

El botó d'encesa elèctrica no funciona (sense espurna)

L'encesa elèctrica és convenient, però de tant en tant l'espurna deixa de "saltar-se" i el foc d'alguns cremadors no s'encén. Es pot encendre prement el botó d’una altra placa. Es connecten en paral·lel i quan en premeu un, hi ha una espurna a tots els cremadors. Però aquesta situació és anormal i s’ha de recuperar l’espurna. La reparació de la placa en aquest cas no és molt difícil. Hi ha diversos motius:

• L’espelma s’obstrueix amb greixos, brutícia i residus de detergent. S’ha de netejar a fons i eixugar.
• Comproveu els cables d’alimentació que van a aquesta espelma. Per fer-ho, heu de treure els cremadors, el tauler superior. Si es tracta de ceràmica de vidre, es pot plantar sobre un segellant, el tallem i retirem el panell frontal. Si és metàl·lic, descargoleu els cargols de fixació. Sota el tauler frontal, ens interessen els cables d’alimentació. Cal comprovar si hi ha cap aïllament a terra (a terra). Per fer-ho, podeu prémer diverses vegades el botó d’encesa, si hi ha una avaria, saltarà una espurna en aquest lloc. Si no hi ha danys visibles, fem sonar els cables amb un multímetre per garantir la integritat i la ruptura amb el terra. Substituïm els conductors defectuosos trobats per uns similars.
  

  Cal comprovar la integritat dels cables i el seu aïllament

• Si els conductors estan intactes, els contactes són normals a tot arreu, el problema pot estar al botó. El desmuntem, el netegem, ho posem tot al seu lloc.
• Una altra raó són els problemes amb el transformador d’encesa elèctric. O té dos bobinats, cadascun dels quals alimenta dues zones de cocció. Si la resistència es mesura entre dos cremadors oposats, hauria de ser d’uns 600 ohms: aquesta és la resistència dels bobinats del transformador. Si és inferior, és probable que el motiu sigui un botó encallat (brut). Les desmuntem, les netegem, les posem al seu lloc.

El que més podeu fer és comprovar els contactes i la soldadura. Si cal, estreneu els contactes o netegeu-los de la brutícia, soldeu-los, si són freds, torneu a soldar-los. Com es pot saber si la soldadura és freda? Si palpeu la llauna amb alguna cosa dura (el final de la sonda d’un multímetre, per exemple), es mou o vola, hi pot haver esquerdes. En aquest cas, escalfem el soldador i tornem a fondre la soldadura.

La flama s’apaga al cremador després d’encendre’s

Moltes estufes o fogons de gas moderns tenen una funció de control de gas. Hi ha un sensor a prop de cada cremador que controla la presència d’una flama. Si no hi ha flama, el subministrament de gas s'atura. La funció és útil, però de vegades comencen problemes: després d’encendre, quan deixeu anar el comandament, la flama s’apaga. El fet és que el sensor, el termoparell, està brut o no funciona i “no veu” la flama.

On és el termoparell de la cuina de gas

Primer heu d’intentar netejar tots els sensors. Durant el funcionament, s’envesteixen ràpidament de greixos, de manera que periòdicament necessiten neteja. Primer, apagueu l’alimentació, traieu els cremadors, traieu les nanses i descargoleu el tauler frontal. Trobem un termoparell en un cremador inoperant. Es tracta d’un petit passador de metall que s’assenta contra el cremador de gas. En alguns models de fogons de gas, simplement es pot inserir, en altres hi ha un pany. Cal treure el sensor de la presa i netejar-lo de la brutícia. Utilitzeu productes químics habituals per rentar plats de cuina o alguna cosa més fort. És important obtenir resultats. Rentem els sensors, els assecem, els posem al seu lloc. Podeu consultar el treball.

De vegades passa que fins i tot després de netejar-se, alguns dels cremadors no funcionen. Això significa que el termoparell no funciona. En aquest cas, la reparació de la placa de gas és la substitució del termoparell.Ja sabeu com arribar-hi, però s’apaga simplement: heu d’eliminar els cables corresponents del bloc. Traiem el sensor antic, en posem un de nou. Tornem a col·locar la tapa al seu lloc, comprovem el treball. De fet, això és tot.

Un punt important: si el vostre equip està en garantia, no ho heu de reparar vosaltres mateixos, en cas contrari se us denegarà la reparació de la garantia.