Il·luminació de cuina: com fer-ho bé

Tradicionalment, al nostre país, la cuina no només és un lloc on es prepara el menjar, sinó també un lloc per menjar i reunions privades. Per tant, la il·luminació a la cuina no només ha de ser pràctica, sinó també bella i còmoda.

Principis i requisits

Cuina: una sala on hi ha almenys dues zones amb finalitats diferents: una zona de treball per cuinar i una zona de menjador. Els propòsits diferents comporten requisits diferents per a la il·luminació de la cuina: hi ha d’haver una il·luminació brillant a la zona de treball, que us permeti veure-ho tot amb claredat i més suau al menjador.

La il·luminació a la cuina es fa millor per zones

La il·luminació a la cuina es fa millor per zones

Però la il·luminació de la cuina per zones no exclou la presència d’un aranya. La seva importància funcional no és gran, ja que el punt de llum s'obté al centre de l'habitació, que roman en la seva majoria buit. Però des del punt de vista d'igualar la il·luminació desigual, aquest mètode és molt bo. Com a alternativa, podeu utilitzar diversos focus, com a la foto superior, o instal·lar llums de sostre incorporats si el sostre està estirat o suspès de panells de guix.

Heu de pensar en il·luminar la cuina fins i tot en la fase de renovació, quan ho facicaixa d’interruptors, es marquen els trams de cablejat, els llocs d’instal·lació de preses i interruptors. Més endavant, un cop acabada la reparació, és molt problemàtic fer-ho: heu de col·locar el cablejat a la part superior o cap a dins conductes de cable.

Normes d’il·luminació

Quan només planifiqueu la il·luminació a la cuina, sorgeix la pregunta de quantes llums es necessiten i quanta potència. És senzill: hi ha estàndards d’il·luminació per a cada habitació de la cuina: 150 lux per metre quadrat de superfície. Ja no és rellevant comptar la il·luminació en watts, ja que una llum LED de 7 W pot produir llum com una llum incandescent de 50 W o 650 lm.

Per exemple, calculem quanta llum es necessita per a una cuina de 12 m2. Per fer-ho, multipliquem la seva àrea per la norma: 12 m2 * 150 Lx = 1800 Lx. I com que 1 Lux és igual a 1 Lumen, cal instal·lar bombetes que sumin com a mínim 1800 Lm.

Amb la il·luminació per zones, la quantitat de llum necessària es calcula per separat per a cada zona

Amb la il·luminació per zones, la quantitat de llum necessària es calcula per separat per a cada zona

Si decidiu fer una il·luminació per zones, és a dir, la superfície de treball s’il·luminarà per separat, hi haurà una font de llum pròpia a sobre de la taula, té sentit comptar-ho tot per separat. Per fer-ho, el pla de cuina s’ha de dividir en zones, calcular la superfície i, a partir d’aquestes xifres, seleccionar el nombre de llums i làmpades per a elles. Recordeu que dues llums de 50 W en total no donaran tanta llum com una per cada 100 W, sinó aproximadament 1/3 menys.

Tipus de llum, color i llum

Un altre punt important. A l’hora d’escollir la il·luminació, és millor triar el mateix tipus de làmpades: halògenes, LED, llum natural. Com a últim recurs, podeu combinar els dos tipus, però és millor no utilitzar-ne tots tres. Donen una il·luminació diferent i és gairebé impossible obtenir un resultat sa. No parlem de làmpades incandescents, ja que s’utilitzen molt poques vegades: requereixen massa electricitat, donant poca llum.

A l’hora d’escollir les làmpades, heu de tenir en compte la seva temperatura de color

A l’hora d’escollir les làmpades, heu de tenir en compte la seva temperatura de color

A més del tipus de làmpades, heu de triar làmpades que donin llum del mateix color, que també s’anomena temperatura de color de les làmpades. Poden donar llum amb un to blau, groc i blanc. En principi, depèn de vosaltres, però la millor opció = natural o neutral.És millor per als ulls i per a la percepció dels colors.

Il·luminació general a la cuina

Ara anem a veure de quines maneres podeu fer il·luminació general a la cuina. L’opció tradicional és l’aranya. Però no s’adapta a tots els interiors moderns, però, té un lloc on estar.

Il·luminació general tradicional: una aranya al mig del sostre

Il·luminació general tradicional: una aranya al mig del sostre

Les cuines solen ser rectangulars més que quadrades. En aquest cas, es pot trobar un aranya de llum allargada. Per a habitacions llargues i estretes, aquesta és la millor opció per garantir una distribució òptima de la llum.

Instal·leu una làmpada llarga en una cuina estreta

Instal·leu una làmpada llarga en una cuina estreta

Amb sostres baixos, l’aranya no es pot penjar, ja que interferirà. La sortida és trobar el llum gairebé pla. Pot ser quadrat o rodó: quin és el més adequat per a l’escollit estil de disseny de cuina.

Lluminària quadrada encastada

Lluminària quadrada encastada

Si voleu fer un sostre penjat o suspès, podeu "dispersar" focus sobre la superfície o crear-ne algun tipus de patró (llegiu sobre com col·locar focus i molt més aquí). També podeu fer una llum de fons al voltant del perímetre de la zona "central". Aquesta il·luminació a la cuina ajuda visualment a elevar el sostre i fer que l’habitació sigui una mica més àmplia.

La il·luminació es pot fer en un sostre de pladur o amb un sostre estirat

La il·luminació es pot fer en un sostre de pladur o amb un sostre estirat

Tots aquests mètodes es poden combinar, de manera que el nombre d'opcions és molt gran. Però és important no oblidar que encara hi ha il·luminació de les altres dues zones i buscar aparells d'il·luminació alhora, perquè han de coincidir amb estil.

Il·luminació de la zona de menjador

La llum a prop de la taula de menjador es pot fer en només dues variants: la història d’una aplicació, una o més làmpades en un cable llarg del sostre.

És important mantenir l’estil

És important mantenir l’estil

Podeu utilitzar l'aparell si la taula és a prop de la paret. A l’hora d’escollir la ubicació del llum de paret, se segueixen dues consideracions: el grau d’il·luminació i la comoditat. El llum no ha d’interferir, per la qual cosa es col·loca a una alçada de 60-80 cm sobre la taula. Per tal que il·lumini tota la taula, és recomanable trobar un model que permeti treure l’ombra de la paret.

Un exemple de la ubicació de l'aparell sobre la taula de menjador de la cuina

Un exemple de la ubicació de l'aparell sobre la taula de menjador de la cuina

Per fer que la il·luminació de la cuina no només sigui brillant, sinó també preciosa, totes les làmpades d’aranyes i aplics es seleccionen en el mateix estil, que també hauria d’estar en harmonia amb l’estil de disseny general.

Il·luminació de la superfície de treball

Hi ha més matisos a l’hora d’il·luminar la zona de treball de la cuina. Primer de tot, heu de decidir on col·locar les làmpades i, a continuació, escollir-ne el tipus, el tipus i la forma.

Podeu organitzar la il·luminació de la cuina de diferents maneres.

Podeu organitzar la il·luminació de la cuina de diferents maneres.

Triar una ubicació

Quan s’il·lumina una zona de treball a la cuina, les llums se solen col·locar a la part inferior dels armaris penjants. I aquesta és la millor opció possible. Perquè tots els altres són molt pitjors. Per exemple, si la font de llum es troba al sostre (posició 1 de la foto), de peu amb l'esquena, bloqueja la llum. Fins i tot si les lluminàries es situen al llarg de la línia joc de cuina, però alt (al sostre o lleugerament per sobre del nivell dels armaris superiors (posició 2)) només s’il·lumina una part estreta de la superfície de treball des de la vora, la resta a l’ombra. Per tant, la il·luminació de la zona de treball a la cuina es fa fixant els aparells d’il·luminació a la part inferior dels armaris. Llavors, la il·luminació de la cuina té un marcat caràcter zonal, però és molt més convenient treballar d’aquesta manera.

Quina és la millor manera d’il·luminar la zona de treball a la cuina

Quina és la millor manera d’il·luminar la zona de treball a la cuina

Aquí també hi ha opcions: les làmpades es poden col·locar més a prop de la paret, al centre, més a prop de la vora exterior dels armaris. La millor opció és més a prop de la vora exterior (posició 4). Això fa que la il·luminació sigui més eficaç amb menys ombres a la zona de treball. La tercera opció tampoc està malament. És lleugerament pitjor en termes d’il·luminació, però més pràctic en implementació.

Perquè la il·luminació de la cuina no interfereixi

Si la il·luminació de la superfície de treball a la cuina es fa a la part inferior dels armaris, sorgeixen altres problemes:

  1. No tothom està satisfet amb l’aparició dels accessoris en aquest lloc.
  2. La llum colpeja les persones assegudes a la taula.

Tots dos problemes tenen una solució: cal instal·lar una tira decorativa que cobreixi la làmpada i limiti la difusió de la llum. Resulta que la il·luminació de la cuina és més suau i que els aparells d’il·luminació no són visibles.

Com mantenir les llums de la cuina fora del camí

Com mantenir les llums de la cuina fora del camí

La ubicació de la barra, la seva alçada i la posició de la lluminària s’han de seleccionar in situ: les fonts de llum tenen diferents alçades, brillantor diferent, el flux lluminós també es pot dirigir de diferents maneres. Per tant, seleccioneu els paràmetres de la barra de manera experimental. L’ideal seria que si la llum no cau ni a terra, sinó que només il·lumina el taulell.

Com a alternativa, la barra es pot dissenyar com un petit prestatge per a diversos articles de cuina. Normalment, aquí es mostren decoracions o pots d’espècies. Si no us agrada aquesta idea, només cal que feu la barra. Si creieu que fins i tot el tauler espatlla l’aspecte o simplement no s’adapta a l’estil, feu un doble fons als armaris, amagant fonts de llum a l’interior. En aquest cas, podeu instal·lar vidre esmerilat que suavitzi la llum.

Feu un doble fons als armaris, instal·leu una làmpada fluorescent a l'interior i fixeu el vidre a les cantonades d'alumini

Feu un doble fons als armaris, instal·leu una làmpada fluorescent a l'interior i fixeu el vidre a les cantonades d'alumini

En aquest cas, la porta es fa a tota la longitud, tot i que no és necessari. Per evitar problemes amb la fixació del vidre, podeu instal·lar una cantonada d’alumini al voltant del perímetre inferior, sobre la qual podeu col·locar simplement un tros de vidre esmerilat o policarbonat translúcid tallat a mida.

Il·luminació de punts

Quan organitzeu la il·luminació a la cuina de la zona de treball, heu de decidir immediatament quin tipus de fonts de llum utilitzarà. Hi ha dues opcions: punt i tubular. En el cas d'utilitzar el punt, s'obté una "zebra", el contrast de la qual es pot cancel·lar mitjançant una instal·lació més freqüent de bombetes.

Quan s’utilitzen focus, cada cop hi ha menys punts de llum

Quan s’utilitzen focus, cada cop hi ha menys punts de llum

L’avantatge d’aquesta solució és que les làmpades són bastant decoratives i que aquesta il·luminació queda bonica. L’inconvenient és que no sempre és convenient a l’hora de cuinar. Un altre inconvenient: els focus tenen una alçada bastant gran i només es poden instal·lar amb un segon fons als armaris.

Focs d'il·luminació de cuina

Focs d'il·luminació de cuina

Si trieu aquest mètode per il·luminar la vostra cuina, opteu per llums LED. Ara són els més econòmics: amb un baix consum d’energia, donen molta llum i serveixen durant molt de temps. En aquest cas, el seu indubtable avantatge és que pràcticament no s’escalfen, de manera que els mobles no corren perill. L’opció és una mica pitjor: les làmpades halògenes (s’escalfen, “treuen” una mica més d’electricitat), encara menys econòmica, les làmpades fluorescents amb cartutx convencional i les més desafortunades: les làmpades incandescents.

Fonts de llum lineals

Quan s’utilitzen lluminàries lineals, la il·luminació és gairebé uniforme, ja que els aparells d’il·luminació es poden muntar a una distància d’un parell de centímetres entre ells.

Il·luminació de la zona de treball a la cuina amb llums lineals

Il·luminació de la zona de treball a la cuina amb llums lineals

A l’hora d’escollir fonts de llum per a una il·luminació lineal, hi ha encara més opcions i la gamma està en constant expansió. Potser ja hi ha eines noves que poca gent coneix. Mentrestant, n’hi ha tres: tira LED, làmpades LED i fluorescents. També hi ha il·luminació de neó, però és bastant difícil d’instal·lar i costa més. Per tant, la il·luminació a la cuina amb tubs de neó o mànegues flexibles gairebé mai es fa.

Llum de tira LED

La cinta i els LED es poden muntar simplement sobre mobles, ja que tenen una capa enganxosa. Però aquesta capa no és fiable, per tant prefereixen solucionar-la d'alguna manera, amb cinta doble, grapes de grapadora... Si voleu fixar la cinta directament sobre els mobles, trieu models amb un alt nivell de protecció (IP44 i superior).Però és millor no prendre aquells que estan segellats al tub, ja que a la llar es sobreescalfen (sobretot a la cuina), s’esvaeixen ràpidament i aviat es cremen. Per a aquest cas, és millor prendre espècies plenes de vernís o un altre compost protector.

Fixació de la cinta en un perfil petit

Fixació de la cinta en un perfil petit

En triar una tira LED per il·luminar la superfície de treball a la cuina, cal parar atenció a la brillantor i la mida dels cristalls. Heu de triar el 50 * 50 o el 50 * 75 més gran, i és millor si es troben en dues files. La seva potència total no hauria de donar menys llum de la que es va determinar en els càlculs. Llegiu sobre els tipus de tires LED i les normes per a la seva instal·lació aquí.

Podeu instal·lar la tira LED en perfils especials (també s’anomenen canals de cable o safates). Normalment són d’alumini i tenen un panell frontal extraïble transparent o translúcid. A l’interior hi pot haver un prestatge on s’enganxi la pròpia cinta. Aquestes són les vistes més convenients, però en d’altres heu de ser una mica complicats.

Alguns tipus de safates per a tires LED

Alguns tipus de safates per a tires LED

Els avantatges d’instal·lar retroil·luminació LED en una safata d’aquest tipus: no té sentit preocupar-se pel grau de protecció de la cinta i l’aspecte decent. L’inconvenient és la llum menys brillant, de manera que la potència dels cristalls ha de ser superior a la calculada. En qualsevol cas, la il·luminació a la cuina mitjançant tires LED és cada vegada més popular. El motiu d’això és la facilitat d’instal·lació i el baix consum d’energia.

Llums de cuina LED

Les làmpades LED no només poden ser puntuals o ordinàries, en forma de pera amb base estàndard. També hi ha tubs.

Llums LED de cuina

Llums LED de cuina

S’instal·len en clips: plaques que s’adhereixen als mobles, on s’insereixen tubs. Alguns es poden muntar amb imants. Les plaques metàl·liques estan fixades al mobiliari (es pot utilitzar cinta de doble cara) i les làmpades només s’atrauen a causa dels imants integrats a la caixa (model Sensor).

 

 

Llums fluorescents

Les llums fluorescents tubulars són la forma tradicional d’il·luminar. Són bons perquè estan connectats directament a 220 V, mentre que els LED necessiten un adaptador especial que doni la tensió necessària.

Els desavantatges es coneixen des de fa molt de temps: la pulsació de la llum, que té un efecte negatiu sobre els ulls. Hi ha un moment més poc agradable: els LED són més econòmics. Consumeixen molt poca electricitat i duren més temps. La seva vida útil es calcula en milers d'hores. Les làmpades fluorescents s’han de canviar molt més sovint (cada cinc), però costen menys. En general, depèn de vosaltres quin tipus de làmpada voleu utilitzar en la il·luminació de la cuina.

Les làmpades fluorescents poden ser elegants

Les làmpades fluorescents per a la il·luminació de la cuina poden ser elegants

Si decidiu fer la retroiluminació de la vostra cuina amb làmpades fluorescents, la millor mida és la base G13 (diàmetre 26 mm). De longitud, poden ser de 60 cm, 90 cm, 120 cm i 150 cm. Avui en dia hi ha diferents models, des de familiars fins a bastants bonics (com a la foto superior).

Com es va esmentar anteriorment, és possible amagar aquestes làmpades en un doble fons instal·lant vidres difusors de llum. En aquest cas, podeu comprar els llums més econòmics. Però és poc probable que sigui possible estalviar diners: els costos del perfil d’instal·lació del vidre i del mateix vidre són equivalents o fins i tot poden ser més elevats.

Es pot amagar darrere dels vidres

Es pot amagar darrere dels vidres

Com podeu veure, és millor fer il·luminació de diverses zones a la cuina i, de moment, és millor utilitzar LEDs. Les làmpades són bastant cares, però econòmiques, brillen intensament, funcionen molt de temps i no s’escalfen.

Publicacions similars

Afegiu un comentari

Calefacció

Sostre

Portes